封丘学生餐被查食品安全隐患何时休

封丘学生餐被查食品安全隐患何时休

2021-12-03 11:03:03

11月30日，河南封丘“学生呕吐腹泻”事件涉事送餐单位吕某、李某因涉嫌生产、销售不符合安全标准食品罪，被刑拘。在此前，封丘县教体局副局长王念等四名干部也相继被查。此事自11月23日被曝出，就时刻牵动广大网友的心，学生腹泻呕吐、家长讨要说法、校长无奈痛哭，牵扯的是一条权力与金钱的利益链，揭开的是一幅贪婪与欲望的浮世绘。

“螺蛳粉里吃出虫卵”、“吉野家被曝用变臭发酸肉沫”，“黑工厂”、“小作坊”，食品安全问题热度始终不减。而网络平台和外卖的兴起，在给广大消费者极大便利的同时，又带来了多少安全隐患？

作为消费者的我们，独自面对商家的不良行为未免势单力薄，在联合有关部门查处违规商家的同时，我们也要提高食品安全相关的法律认识。

当食品安全问题出现在我们面前时，首先要做的就是保留证据：对于不符合食品安全标准的食品进行取样保存，根据情况及时向食药监、卫生部门、质监部门、工商部门等有关部门反映情况并投诉举报。如果因食品安全问题导致本人生病就医，应当保留就医时的病历、诊疗记录、消费明细等，方便日后进行索赔。在证据足以证明涉事商家存在侵权行为后，就可以依据法律主张自己的权益。作为弱势群体的消费者天然受食品安全法的偏袒，因此无论是生产问题食品的生产厂家还是售卖问题食品经销商，都应当对消费者承担责任。消费者此时可任选其一，向生产厂家或商家索要损失赔偿金，并在损失赔偿之外要求其承担商品价款十倍或承受损失三倍的额外赔偿金，并且商家或生产者应当承担的赔偿金不能小于1000元。如果生产厂商所生产的不符合安全标准的食品足以造成严重食物中毒或其他食源性疾病的，甚至他们所生产的就是有毒有害食品，消费者也可以由此报案，追究他们的刑事责任。

食品安全问题屡见不鲜，一方面在于压缩生产成本销售低劣食品所能带来的暴利，另一方面在于监管和处罚的力度仍然不足以使作奸犯科者望而却步。消除食品安全隐患不能不靠有关部门的监管，也不能只靠有关部门的监管，当消费者们都群起反抗无良商家的侵蚀，问题食品才真正的失去了市场。

（编辑：刘泽宇）

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